相反，民谣舞蹈不受任何东西的束缚舞蹈艺术，简单、自然、暴力、热情，使人的感情得到充分的展现,礼舞蹈主要训练贵族的仪态,它包括在散步、宴会、舞会上的一些礼仪规范，也就是说统治阶级用加工过的民间舞蹈训练贵族的礼仪,世俗舞蹈中世纪分为宫廷礼仪舞蹈和民间舞蹈,在中世纪欧洲封建社会早期舞蹈发展着两条不同的线索，一条是宗教的舞蹈一条是民间的舞蹈。
16世纪的屈膝礼和鞠躬舞稍微简单一点，要求庄重严谨。男士鞠躬时，要注意敬礼的对象，弯曲右臂支撑帽檐，然后将帽子微微抬起，左脚脚趾指向后方，然后在距离右脚一尺左右的地方着地，将身体重心转移到左脚上，在距离右脚的距离处伸直右腿，脚尖触地，身体前倾，右手将帽子举到胸前。之后，挺直身体，右手向侧面张开，左手握剑，看着对方。女士行屈膝礼时，右脚向右迈一步，左脚向后移动到离右脚一英尺的位置，做半蹲。她没有低头，向下看，然后伸直膝盖，右脚移近左脚，在视觉上向物体敬礼。
世俗舞蹈中世纪分为宫廷礼仪舞蹈和民间舞蹈。礼舞蹈主要训练贵族的仪态。它包括在散步、宴会、舞会上的一些礼仪规范，也就是说统治阶级用加工过的民间舞蹈训练贵族的礼仪。相反，民谣舞蹈不受任何东西的束缚舞蹈艺术，简单、自然、暴力、热情，使人的感情得到充分的展现。
在中世纪欧洲封建社会早期舞蹈发展着两条不同的线索，一条是宗教的舞蹈一条是民间的舞蹈。格里高利圣咏是最著名的宗教音乐，以教皇格里高利一世命名..传说教皇花了十几年的时间从众多曲调中挑选“教堂曲调”。为了适应各种仪式的唱法，他还专门编辑了《诵经书》。“格里高利圣咏是单一的声音。它是吸收了古代东方和古希腊的音调以及当时民间旋律的特点而形成的。它的歌词全是拉丁文，内容选自圣经。由于旋律和唱腔的不同特点，格里高利圣咏分为朗诵和旋律两种。格里高利圣咏是按照自然音阶进行的，后来逐渐形成了不同的调式。
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