青稞具有丰富的营养价值和突出的医疗保健功能,青稞具有丰富的营养价值和突出的医疗保健功能,青稞是西藏文房四宝之首的主要原料,青稞它在青藏高原有着悠久的栽培历史，至今已有3500年,高寒缺氧的青藏高原为什么会有众多的百岁老人，与青稞和青稞突出的医疗保健功能是分不开的。
青稞，英文名hullessbarley，是禾本科大麦的谷类作物。因内外颖分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、稻麦。青稞它在青藏高原有着悠久的栽培历史，至今已有3500年。青稞主要分布在海拔4200-4500米的青藏高寒地区的西藏、青海、甘孜、阿坝州、云南迪庆、甘肃甘南等地。青稞是西藏文房四宝之首的主要原料。青稞具有丰富的营养价值和突出的医疗保健功能。高寒缺氧的青藏高原为什么会有众多的百岁老人，与青稞和青稞突出的医疗保健功能是分不开的。据《本草纲目》:青稞，降气固精，祛湿发汗，止泻。藏医经典《朱静本草》将-0作为治疗多种疾病的重要药物。
2、什么是 青稞,对人有什么好处青稞为禾本科和大麦属黍属，茎三根直立光滑，叶鞘光滑，两侧各有两个裂片，相互抱合；叶舌膜质，叶稍粗糙。穗状花序成熟时黄褐色或紫褐色，小穗线状披针形，短毛，先端芒状，外稃先端延伸，两侧有细刚毛，丁香成熟后很容易摆脱猎物。适合在高原凉爽气候下生长，耐寒性强，生育期短，产量高，早熟，适应性广。青稞具有丰富的营养价值和突出的医疗保健功能。
